Kijk even wat een lekker ventje hier staat, eentje die héél graag naar de basisschool wil gaan. Enige tijd geleden deelde ik de uitslag van zijn onderzoeken. Maar hoe gaat het nu met ons? Die vraag krijgen we geregeld en ik kan eigenlijk wel zeggen: het gaat een stuk beter.

Wat gaan we dit jaar nu weer doen met de vakantie? Vorige jaar waren we met het vliegtuig op pad naar Kreta, een vakantie waarin Fien ontzettend ziek was en dagen extreem hoge koorts had waardoor we aan ons huisje gekluisterd zaten en we niet veel verder kwamen dan het zwembad en de boulevard. De meeste avonden aten we in het hotel/appartementencomplex en buiten een dagje met de auto (die we huurde) zagen we niet enorm veel van het eiland. Ik besloot toen al direct, volgend jaar wil ik echt meer avontuur, maar wat dan? 

Ik ben helemaal verzot op podcasts, ik luister als het kan elke dag wel. Tegenwoordig loop ik dus geregeld met een koptelefoon door het huis. Voordelen: ik hoor de kinderen en hun gegil minder, ik wordt voorzien in een van mijn favorieten: crime story's en ik leer van alles bij over het rechtssysteem en hoe bepaalde personen kunnen ontsporen en als  laatste als ik aan het wandelen ben en ik luister een podcast dan gaat de tijd zo veel sneller, heerlijk even 'verdwijnen' in een verhaal. 

Zuurdesem, iets wat ik al een hele lange tijd wil uitproberen maar waar je gewoon echt even de tijd voor moet nemen. Ik las van allerlei artikelen van verschillende thuis en professionele bakkers om achter het geheim te komen van dit gistvrije brood. In deze blog neem ik je mee in mijn zoektocht naar de eerste actiefwerkende starter van zuurdesem. Ik heb eerst de tijd genomen om een aantal actieve starters te maken en zo ervaring op te doen, mijn blog is dus een methode die voor mij erg goed werkt en wellicht dus ook voor jou. 

Afgelopen weekend vierde we dat mijn moeder 60 is geworden, dit deden we met een dagje Kinderdijk, een plekje/plaats die al langere tijd op mijn bucketlist stond om eens te bezoeken.  Het was even duimen voor het weer maar uiteindelijk hebben we een heerlijke dag gehad. 

Anderhalve maand geleden bracht ik Jeppe bij Emmy, voor een 2 uur durend onderzoek om te kijken wat ze bij hem konden vinden. Waarom is hij soms zo boos, onrustig en onhandelbaar. Twee uur lang ging Emmy de pedagogisch medewerker met hem aan de slag, ik was in de buurt samen met Fien, liep met mijn telefoon paraat om hem op te halen maar hij hield zich goed en liet twee uur lang met tijd en wijlen het achterste van zijn tong zien. In speelvorm werden er allerlei testen afgenomen en werd hij geobserveerd. Ik haalde hem op, hij rende er alweer vandoor, weer opzoek naar avontuur namelijk de lift en sleurde zijn zusje mee. Het gesprek met Emmy was daarom kort, de steekwoorden die ik eruit kon halen waren: ik begrijp je frustratie, druktemaker, hij is héél ver en slim mannetje. We sloten ons gesprek af en Emmy zou me nog bellen voor een vervolgafspraak.